Les Bafouettes
Restaurant et traiteur à l'Île d'Yeu
Du mardi au samedi
Le service bistronomique
Une ardoise variée, selon les produits de saison et l’humeur du chef.
Vendredi soir et Samedi soir
Le service gastronomique
Nous vous proposons une carte et des menus élaborés avec des mets fins et délicats travaillés passionnément par le chef.
En ce moment, aux Bafouettes
Nouveaux horaires :
Mardi, Mercredi et Jeudi service Déjeuner uniquement.
Vendredi et Samedi services Déjeuner et Dîner.
Nous restons à votre disposition pour les commandes à emporter du mardi au samedi.
Passez votre commande 24h à l’avance et elle sera à récupérer le lendemain midi à partir de 12h.
La carte
Bistronomique le midi ou gastronomique le soir, faites connaissance avec notre cuisine aux mille saveurs.
À emporter
Mettez les petits plats dans les grands à Midi, découvrez nos emportés.
Le service traiteur
Pour vos mariages et vos événements, nous vous proposons une cuisine de qualité aux saveurs multiples.
La carte
Bistronomique le midi ou gastronomique le soir, faites connaissance avec notre cuisine aux mille saveurs.
À emporter
Mettez les petits plats dans les grands. Midi et soir, découvrez nos emportés.
Le service traiteur
Pour vos mariages et vos événements, nous vous proposons une cuisine de qualité aux saveurs multiples.
Nos cartes cadeaux
Ne cherchez plus, en toutes occasions, offrez Les Bafouettes et faites des heureux !
Rencontrez Mireille et Stéphane
Stéphane est né à Charleroi en Belgique en 1968. Après 5 années de cursus complet en restauration (cuisine, service et bar), il prend son premier poste en tant que cuisinier dans un restaurant de sa ville natale. Très vite, il décide de partir vers d’autres horizons et s’engage au « Club Med » où il fera 5 saisons, en France et à l’étranger. C’est d’ailleurs en Suisse, au printemps 1992, qu’il y rencontre Mireille.
Originaire de l’ile d’Yeu, née en 1970, Mireille est auxiliaire de Puériculture et, son diplôme en poche, elle fait une première saison d’hiver à Valloire dans les Alpes puis s’engage également au «Club Med » pour y travailler auprès des enfants tout en voyageant. Ensemble ils vont travailler en Suisse et aux Bahamas avant de retourner en France.
En mai 1997, ils assouvissent leur envie d’indépendance et rachètent une pizzeria dans la rue Guist’hau, « la grande rue » comme les anciens l’appellent encore aujourd’hui.
La Pizzeria devient alors « Les Bafouettes », restaurant gastronomique et bistronomique, dont le nom vient directement de l’ancien patois islais et qui signifie « Les remous de la mer ».
Mireille et Stéphane vous accueillent dans une salle entièrement refaite durant l’hiver 2019/2020.